Opis
Hranilna vrednost na 100 g izdelka: Energijska vrednost: 1.432 kJ/338 kcal; Maščobe: 0,7 g,- od tega nasičene maščobe: 0,1 g; Ogljikovi hidrati: 77 g,-od tega sladkorji: 3,7 g; Prehranske vlaknine: 6,5 g; Beljakovine: 2,5 g; Sol: 0,47 g.
Neto količina: 500 g
GSO: Izdelek je proizveden iz surovin, ki niso gensko spremenjene.
Mikrobiološki parametri: Smernice za mikrobiološko varnost živil, ki so namenjena končnemu potrošniku (Različica 2019).
Izdelek je primeren za vegane.
Izdelek je proizveden v Sloveniji skladno z veljavno zakonodajo.
Navodila za pripravo kruha: V 500 g moke dodamo 40 ml olja, 18 g kvasa, 6 g soli in 380-400 ml vode. Maso mešamo, da dobimo gladko testo. Oblikovano testo lahko pustimo vzhajati v namaščenem ali naoljenem pekaču ali v košarici za vzhajanje kruha. Testo pokrijemo s krpo in pustimo vzhajati na sobni temperaturi 55 – 65 min, oziroma dokler testo ne doseže vsaj dvojnega volumna. Kruh položimo v predhodno ogreto pečico na 210-230°C in pečemo 25-30 min. Po končani peki kruh primerno ohladimo.
Navodila za pripravo biskvita: Za izdelavo biskvita potrebujemo: 150 g moke za več, 5 jajc, 100 g kristalnega sladkorja. Navodila za pripravo: jajca ločiš, beljak in sladkor stepeš v sneg ter vmešaš rumenjake in moko. Pripravljeno biskvitno maso lahko uporabiš v modelu za torto ali kot osnovo za pripravo rolad z različnimi nadevi.
Hraniti v suhem in hladnem prostoru, zaščiteno pred sončno svetlobo. Po odprtju vrečko z vsebino dobro zaprite.
Proizvajalec: Soel d.o.o., Štrbenkova cesta 5, 3320 Velenje, Slovenija
